Archivio Tag: taralli dolci

Le ricette di Genghi’s: cheesecake con taralli Genghi’s e confettura di limoni Rareche

In grande, grandissimo, enorme ritardo (scusaaaaaa Gianpaolo!), la ricetta della cheesecake con taralli dolci Nero d’Autore Genghi’s. La ricetta ve l’abbiamo proposta e l’abbiamo realizzata live in occasione dell’ultimo “CUCINO, MANGIO E BEVO A CASA“, il “webincas” pensato insieme agli amici di Viniferare.  ➡️ A proposito, ecco il video! https://www.facebook.com/viniferare/videos/289801538708078/UzpfSTE2OTU0MDA1MzQxMTM5MDY6MjYyMDM5NDc4MTYxNDQ3Mg/ La ricetta della cheesecake lo sapete, è […]

Le ricette di Genghi’s: sgombro impanato al forno con tocchetti.

In grande, grandissimo ritardo (!), la ricetta dello sgombro con impanatura di tocchetti Genghi’s al forno. La ricetta ve l’abbiamo proposta e l’abbiamo realizzata live in occasione di “CUCINO, MANGIO E BEVO A CASA“, il webincas pensato insieme agli amici di Viniferare che ha ricevuto tanti feedback positivi! Non solo! Ci sono arrivate diverse immagini […]

TORNA “CUCINO, MANGIO E BEVO A CASA”

Ormai ci abbiamo preso gusto! Sabato 2 maggio nuovo appuntamento con “Cucino, mangio e bevo a casa”, il “webincas” in collaborazione con in collaborazione con Viniferare! Cosa cucineremo questa volta? Lo scoprirete solo…guardandoci! Dove? In diretta facebook sulle pagine di Viniferare e di Genghi’s. Il senso è sempre quello: divertirsi (innanzitutto!), promuovere i prodotti del […]

Le ricette di Genghi’s: finger food alla pugliese!

Torna l’appuntamento con le ricette di Genghi’s! Per la seconda settimana ce l’abbiamo fatta a portare a casa (nel senso letterale dell’espressione!!!) “CUCINO, MANGIO E BEVO A CASA“, il “webincas” realizzato ieri sabato 18 aprile con gli amici di Viniferare. Di nuovo grazie per essere intervenuti ed averci seguito! Siamo già a lavoro per la […]

Le ricette di Genghi’s: orecchiette, rape e taralli al pepe nero!

Torna l’appuntamento settimanale con “Le ricette di Genghi’s”! Questa in realtà è la ricetta che avete già visto in anteprima live (!!!) in occasione de “CUCINO, MANGIO E BEVO…A CASA”, il primo “webincasa” realizzato sabato scorso con gli amici di Viniferare! A proposito, grazie mille per le generose visualizzazioni e per gli interessanti contributi che […]

Buona Pasqua!

Buona Pasqua anime belle! Che sia, quest’anno più che mai, una Pasqua di Resurrezione, di vita nuova, di ‘diritto alla speranza’ per citare Papa Francesco. Ci è stato ‘donato’ un tempo nuovo, quello di cui fino a poche settimane fa, abbiamo sempre lamentato la mancanza. Utilizziamolo questo tempo: per riflettere sul nostro modo di essere […]

CUCINO, MANGIO E BEVO A CASA! SABATO 11 APRILE ORE 18 DIRETTA FACEBOOK SU VINIFERARE!

CUCINO, MANGIO E BEVO A CASA! Sabato 11 aprile alle ore 18 in diretta FB su Viniferare cuciniamo insieme! Cosa? Una ricetta del territorio con prodotti locali degli amici produttori Giampiero Porreca, Terra Di Nunzio D’Ambrosio, Natyoure. A guidarci negli abbinamenti dei vini, ingrediente dopo ingrediente, il maestro Gianpaolo Priore, wine blogger di Viniferare. Con Gianpaolo abbiamo inaugurato già da diverse settimane […]

Promo “andratuttobene” e consegna a domicilio nel paese per tutto il mese di aprile!

Cari amici, come state innanzitutto?! Noi qui tutto bene! Abbiamo ripreso la produzione, con tutte le precauzioni e cautele del caso, e quindi siamo di nuovo operativi! 💪 📌 E visto il momento così delicato, abbiamo due cosette da comunicarvi, due news che speriamo vi facciano piacere e che soprattutto vi possano essere utili. ⬇️ 📣 La prima è […]

Le Ricette di Genghi’s: funghi cardoncelli trifolati con tocchetti (Genghi’s) sbriciolati!

Funghi trifolati con taralli classici

Torna l’appuntamento settimanale con “Le ricette di Genghi’s”! Siamo un po’ in ritardo, come sempre, è vero! Ma vi ricordiamo ancora una volta che le ricette che vi proponiamo le prepariamo DAVVERO (!!!!!) e in questi giorni così strani abbiamo rivisto un po’ l’organizzazione settimanale delle varie cose, delle varie rubriche, insomma abbiamo rivisto un […]

“Scrivere per non sentirsi soli”… Vi presento la Bisnonna Olimpia!

Dicevo qualche giorno: “scrivere per non sentirsi soli”. Ci sto provando. E tra pratiche burocratiche noiose e lavoretti straordinari in laboratorio, sto rimettendo ordine e ripescando cose che avevo scritto un po’ di tempo fa. E così ho ritrovato questi appunti scritti qualche anno fa appunto, quando Genghi’s era ancora solo una bozza su un […]